Weinlese 44

Können schon, aber wollen ??? 😉 Persönlich trinken wir den guten Wein lieber pur! Und ihr?    Wer auch mal mit seinem Lieblingsspruch auf unser Etikett will, sollte ihn hier in der Kommentarzeile hinterlassen … Wer wagt, gewinnt! 😉

Jugend forscht

Inzwischen hat sich ja weitestgehend herumgesprochen, dass wir uns im Winter die Zeit damit vertreiben, junge Menschen an der berühmten Weinhochschule in Geisenheim zu inspirieren, instruieren und zu indoktrinieren … 🙂 In diesem Jahr haben zwei Projekte begleitet, die am … Weiterlesen

Bremsspuren im Glas

Sunny South Africa Neben Rooibostee, Biltong und Boerewors gibt es noch etwas, das für die “Regenbogennation” ein Alleinstellungsmerkmal ist: Pinotage! An der berühmten Weinuniversität in Stellenbosch bastelte Professor Perold in 1924 an einem südafrikanischen Pendant zur stets beliebter werdenden Shiraz-Traube in australischem Stil: … Weiterlesen