Cordula Eich
"Wein – für viele ein Buch mit sieben Siegeln, eine Wissenschaft für Eingeweihte. Die meisten Weinführer gebrauchen Fachjargon, für den man erst einige Semester Vinologie studiert haben muss, um ihn zu verstehen. Denn wer äußert sich zu diesem Thema am liebsten? Natürlich diejenigen, die sich für Wein begeistern. Und wenn man sich für etwas begeistert, vertieft man sich in die Materie - und dann fängt man an zu schwelgen und man versteht gar nicht, warum die meisten nur Bahnhof verstehen.
Aber eigentlich geht es doch beim Wein nur um eines: den Genuss! Wein muss schmecken – und sonst garnichts!"
Cordula Eich hat für Sie mehr als 1000 Weine beschnüffelt, geschlürft, geschmatzt… und beurteilt! Ihre Kommentare sind für jeden verständlich, eigensinnig, absolut unabhängig und lobbyfrei, aber auch zu 100% subjektiv!
Die Autorin verlässt sich bei der Bewertung der Weine nicht nur auf ihren eigenen Geschmack. Die Weinliebhaberin ließ alle Weine im Fachlabor analysieren. Bei der Bewertung der Weine standen ihr ein geprüfter Weinkundler sowie ein ehemaliger Weineinkäufer einer niederländischen Supermarktkette zur Seite.
