Terroir – Das Mysterium enträtselt?!

  Terroir – das von den Franzosen eingeführte magische Wort der Weinwelt, das so geheimnisvoll ist, dass es nicht einmal eine Übersetzung hat. Eine nicht ganz zu erklärende Kombination von Boden, Klima, Sonnenstunden, die dem Wein ihren einzigartigen Stempel aufzudrücken vermag.