Hach, wie hip er doch gerade ist, dieser Weltenbürger! Ein echter A-Promi! Begehrt und umjubelt … Überall wird die Traube angepflanzt und vor allem in der Neuen Welt ist diese Rebe und ihr Wein absolut heiß! Und … Weiterlesen
Ein fettes Steak punktet bei den Gesundheitsfreaks der Neuzeit schlecht! Scheint ungesund zu sein … Okay, okay, da ist was dran … Aber jeden Tag dasselbe essen ist immer ungesund! Das gilt auch für Linsen, Granatapfelkerne, Gojibeeren … Weiterlesen
Vielerorts in Europa ist die Traubenernte in vollem Gang … Eine magere Ernte! Auch wenn die Qualitäten überzeugen, viel ist in diesem Jahr mengenmäßig nicht zu holen. Der strenge Winter, der Frost im Frühjahr, Hagel und letztendlich Fäule … In … Weiterlesen
Bob Oatley, der Gründer von Rosemount, hatte einen Traum: Vollblutpferde und Charolais Rinder züchten und Topp-Trauben an die aufstrebende Weinindustrie in Australien liefern. Darum zog der ehemalige Kaffeehändler ins Hunter Valley in New South Wales und kaufte in den Nähe von Denman … Weiterlesen
Auf der Suche nach himmlischen Wein-Speise-Kombinationen wurde ein neuer Stern am Firmament entdeckt: die Schokolade! In den USA ist die Kombi Wein und Schokolade gerade total in! Wen wundert‘s?!? Im Land der unbegrenzten Obesitas, der Hamburger … Weiterlesen