Wie kommt der Wein in die Flasche?

Ganz einfach: Flasche auf, Wein rein, Flasche zu! Oder? 😉 Seitdem der Mensch sich aufs Glasmachen versteht, wird Wein in Flaschen abgefĂŒllt. Historische BehĂ€ltnisse wie ZiegenlederschlĂ€uche oder Tonamphoren waren zwar leidlich zweckmĂ€ĂŸig, erstere hatten aber die dumme Eigenschaft, eigene Aromen … Weiterlesen

Lakritz, meine kleine Schnecke

Gedenk- und Aktionstage gibt es unzĂ€hlige, vom Jogginghosentag bis zum Tag des Lakritzes. Ja, wirklich, Freunde dieser herb klebrigen Köstlichkeiten haben dafĂŒr gearbeitet, dass ihrer LieblingssĂŒĂŸigkeit auch ein Tag im Jahr gewidmet wird. Und der ist heute, am 12. April. … Weiterlesen

Winzers FrĂŒhjahr

FrĂŒhjahr! FrĂŒhling! Lenz! Fallen Euch noch mehr Worte fĂŒr den FrĂŒhling ein? Heute ist der meteorologische FrĂŒhlingsanfang. Wie wir alle wissen, kommt der kalendarische ja erst am 21. MĂ€rz. Wie auch immer, wĂ€hrend ich leise „im MĂ€rzen der Bauer 
“ … Weiterlesen