Das weiße Gold wird er auch genannt und im Augenblick gibt es kein Entkommen: Es ist Spargelzeit. In jeder Zeitschrift gibt es Spargelrezepte und in der großen weiten Welt der Foodblogs streiten sich die Genussgelehrten, wie man den Spargel nun … Weiterlesen
Wir befinden uns im Jahre 50 n.Chr. Ganz Germanien ist mit der Rebsorte Elbling bepflanzt … Doch langsam aber sicher wird diese herrlich erfrischende kleine Traube durch den erbarmungslosen Vormarsch von Riesling und Müller-Thurgau aus Deutschland vertrieben! Vertrieben?!? Aus … Weiterlesen