Bewunderst Du auch die Mitmenschen, die in Gesellschaft lässig ein Glas Wein in der Hand balancieren und mit fester Stimme Vokabeln wie Spontanvergärung, Tinta Barrocca, Brettanomyces oder physiologische Reife in den Raum werfen? (Kannst Du alles googeln, davon schmeckt der Wein … Weiterlesen
Widmen wir uns voller Elan dem dritten Teil unserer Weinkenner-Selbsterkenntnis-Entdeckungsreise: Das Thema heute ist Terroir! (Für alle, die den Start verpasst haben, hier findet man Teil 1 und Teil 2) Wer Gespür für Terroir entwickeln möchte, sollte sich nicht auf … Weiterlesen
Vor kurzem haben wir unsere Weinkenner-Testreihe angekündigt und euch schon mal in einer kleinen Aufwärmrunde warmdrehen lassen. Wer noch nicht mitgemacht hat, kann jederzeit noch einsteigen! 🙂 Die Anweisungen für den Testlauf und was es mit dieser ominösen Typisierung auf … Weiterlesen